Мероприятие прошло при поддержке Всемирной организации здравоохранения, Министерства здравоохранения РФ, Комитета по социальной политике Совета Федерации, Общественной палаты РФ, ведущих образовательных и научно-исследовательских медицинских центров, профессиональных ассоциаций врачей, под председательством первого заместителя председателя комитета Совета Федерации по социальной политике И.Н. Каграманяна и ректора Первого МГМУ им. И.М. Сеченова, академика РАН, д.м.н., профессора П.В Глыбочко.
Большой интерес участников конгресса вызвала пленарная сессия «Физическая культура, спорт, правильное питание и ЗОЖ как факторы активного долголетия», модератором которой стала Юлия Чехонина – известный эксперт в области диетологии и нутрициологии, к.м.н., старший научный сотрудник отделения профилактической и реабилитационной диетологии клиники «ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи», преподаватель кафедры диетологии и нутрициологии РНИМУ имени Н.И. Пирогова.
В своем докладе «Питание при пандемии» эксперт акцентировала внимание на значимых факторах риска, связанных с изменением образа жизни в условиях карантинных мер, среди которых: снижение двигательной активности, усиление воздействия стрессовых факторов, увеличение суточного энергопотребления, связанного с высокой доступностью пищевых продуктов и гиперфагической реакцией на стресс. Юлия Чехонина отметила, что указанные факторы в совокупности снижают иммунореактивность организма, а также обратила внимание собравшихся, что специалисты ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» разработали методические рекомендации «Специализированный рацион питания для детей и взрослых, находящихся в режиме самоизоляции или карантина в домашних условиях в связи с COVID-19».
Эксперт подчеркнула, что при снижении физической активности на самоизоляции важно сформировать максимально сбалансированный рацион при снижении его общей калорийности – на 200‑400 ккал. При этом прием БАД является оправданным и наиболее доступным способом компенсации недостатка макро- и микронутриентов при снижении объемов потребляемой пищи. Докладчик также указала, что среди рекомендаций «ФИЦ питания и биотехнологии» значимое место занимает прием БАД на растительной основе, проявляющих седативное действие. А кроме того, для повышения адаптационного потенциала организма в условиях стрессовых ситуаций, на фоне домашнего карантина и самоизоляции, рекомендуется включение витаминно-минеральных комплексов, в частности, содержащих витамины-антиоксиданты А, С, D, Е, цинк, селен и др. в дозах, близких к рекомендуемым суточным нормам потребления.
В качестве ярких примеров эксперт представила препараты компании «Эвалар» для поддержания иммунитета и повышения сопротивляемости организма вирусным инфекциям:
- Витамин D3* в капсулах и каплях с оптимальным содержанием холекальциферола и удобной схемой приема (1 капсула или 1 капля в сутки);
- Витамин С в шипучих таблетках* с высокими дозировками аскорбиновой кислоты – 1200, 1000 и 900 мг;
- Мультивитамины в мармеладных ягодах* – комплекс из 15 важных витаминов и минералов с антиоксидантами в особенно удобной для приема форме;
- Тройная Омега-3 950 мг* – препарат с максимальным1 содержанием омега-3, созданный на основе сырья от компании с мировым именем BASF (Норвегия);
- Медь хелат* и Цинк хелат* – эссенциальные микроэлементы в легко усваиваемой2 аминокислотной хелатной форме.
2 Подтверждено СоГР № KZ.16.01.98.003.Е.000043.01.20 от 20.01.2020 г.
* БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ.